Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu - Ukusno i Raznovrsno

Pronalaženje zdravih i ukusnih recepata tokom dijetalne ishrane može biti izazovno. Često se jela ponavljaju i postaju dosadna, što može dovesti do napuštanja dijete. U ovom članku ćemo podeliti raznovrsne i jednostavne recepte koji će učiniti vašu ishranu zanimljivijom i ukusnijom.

Dorucak - Energija za ceo dan

Ovsena kaša sa suvim šljivama i bademima

• 1 1/2 šolje nemasnog mleka
• 1/2 šolje ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive očišćene i iseckane
• 1/2 šolje suvih šljiva
• Šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Procedura: Sipajte mleko u srednje veliku šerpu i zagrejte ga do ključanja. Dodajte ovas u mleko i kuvajte 5-8 minuta dok se kaša ne zgusne, povremeno mešajući. Dodajte sok od jabuke, šljive, suve šljive i bademe, pa kratko prokuvajte. Servirajte u činijicama.

Proteinske palačinke

• 100g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina
• 1 banana
• 2 jajeta

Procedura: Ovseno brašno potopite u toplu vodu da odstoji 10 minuta. Dodajte whey protein, jaja i bananu i mutite štapnim mikserom. Pečite na malo kokosovog ulja na srednjoj temperaturi.

Rucak - Proteini i povrće

Krem supa od belog pilećeg mesa

• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 200g belog pilećeg mesa
• 1 kašika brašna
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta

Procedura: Na malo maslinovog ulja izdinstajte sitno seckan praziluk i šargarepu. Dodajte belo meso iseckano na kockice i dinstajte. Pospite brašnom, prelite vodom i kuvajte 10 minuta. Na kraju dodajte jaje umućeno u jogurt.

Salata od kinoe i piletine

• 1 čaša kinoe
• 200g pečenog belog mesa
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 2 šake baby spanaća
• Dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće

Procedura: Kuvajte kinou u vodi u odnosu 1:2. Mešajte sa iseckanim mesom, jajima i spanaćem. Prelijte dresingom.

Vecera - Lagani i zdravi obroci

Tikvice punjene piletinom

• 1kg izmlevene piletine
• 150g pirinča
• 3 velike tikvice
• 50ml pavlake

Procedura: Ispečite luk i piletinu sa začinima, dodajte pirinač i nalivajte vodom dok se ne skuva. Tikvice isecite na pola i poprečno, izdubite i napunite smesom. Pecite 45 minuta na 200°C.

Salata sa lososom i testeninom

• 200g dimljenog lososa
• 1/2 šolje integralne testenine
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 1 šolja grčkog jogurta
• Šaka rukole

Procedura: Pomešajte sve sastojke i ostavite u frižideru pola sata da se sjedini.

Poslastice - Bez grize savesti

Zdravi sladoled od banane

• 2 zrele banane
• 2 kašike kakaa
• 1 merica whey proteina

Procedura: Banane smrznite preko noći. Izblendajte sa kakaom i whey proteinom. Servirajte odmah.

Proteinske bombice

• 100g pečenih lešnika
• 1 merica whey proteina
• 1 kašika kakaa
• 1 kašika kokosovog ulja

Procedura: Izblendajte lešnike, dodajte ostale sastojke i formirajte kuglice. Uvaljajte u kokosovo brašno.

Saveti za dijetalnu ishranu

1. Varirajte obroke - Ne jedite uvek isto jelo. Koristite različite kombinacije proteina i povrća.

2. Pripremajte unapred - Spremite veće količine hrane da uštedite vreme tokom nedelje.

3. Eksperimentište sa začinima - Različiti začini mogu potpuno promeniti ukus jela.

4. Koristite blender - Za brze i zdrave obroke poput smoothija i krem supa.

5. Ne izostavljajte masti - Zdrave masti iz maslinovog ulja, oraha i avokada su važne za organizam.

Zaključak

Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna i monotona. Sa ovim receptima možete uživati u ukusnim i zdravim obrocima koji će vam pomoći da ostvarite svoje ciljeve. Ključ je u kreativnosti i varijacijama - eksperimentište sa sastojcima i prilagodite recepte svojim ukusima i potrebama.

Za više ideja i recepata, pratite naš blog gde redovno objavljujemo nove i zdrave kombinacije jela za sve koji žele da se hrane pravilno bez žrtvovanja ukusa.